食記 | 銀座 いちにいさん遊食豚彩，黑豚涮涮鍋

大過年了，免不了一定是大吃大喝的 XD 過年期間魔術師也是要休息的～所以來分享去年日本半年遊學期間去吃的一家好吃的涮涮鍋、いちにいさん遊食豚彩。いちにいさん是日文裡面的一二三，而他們的套餐命名也是用一二三來命名！這次是跟語言學校的同學一起去，那就趕快來看看這家好吃的涮涮鍋吧～

今天因為三個人裡面有兩個人是女生，所以只點了兩種涮涮鍋，一種是大家熟悉的涮涮鍋，另外一種是蒸籠式，還頗特別！那就先從第一種開始介紹～

第一種涮涮鍋，也是他們的元祖黑豬肉涮涮鍋，除了豬肉外還有一些蔬菜類，像是金針菇、青菜、紅蘿蔔，另外還有豆腐之類的

接下來，就下鍋啦！豬肉下鍋涮的時間不用很久，等紅色的部份沒了熟了就可以夾起來吃了

肉有搭配沾醬，沾醬的口味是有點類似柚子口味，另外可以自己選擇加蔥或是不加

除了豬肉和蔬菜外，也有附上蕎麥麵。蕎麥麵是在蔬菜和豬肉之後最後下鍋～

介紹完第一種，接下來要來介紹蒸籠式的涮涮鍋啦！上菜的時候一個蒸籠就端到你的面前！

打開蒸籠，裡面有先放好蔬菜等配料

接下來，把肉放進去，然後在原本涮涮鍋加熱的地方等上一段時間

噹郎～看起來超級好吃的蒸豬肉就大功告成啦！

遊食豚彩的價位偏高，元祖豬肉涮涮鍋的價位是3000-4000日幣左右，而蒸籠更是4000-5000日幣左右，相對於台灣的涮涮鍋都是一兩百元左右的價位，相信很多人會覺得偏貴 囧，但是雖然說價位偏高，但是是真的還蠻好吃的，我想偶爾為之還不算太過分 XD

官方網站：いちにいさん遊食豚彩